Teína, mateína, cafeína: por qué el té y el mate te dan energía sin ponerte nervioso
- Bendita Kombucha
- 18 abr
- 2 Min. de lectura
Teína, mateína, cafeína — tres nombres para la misma molécula. Lo que cambia es lo que la acompaña. Por eso el té y el mate te dan energía sostenida sin el nerviosismo del café.
¿Alguna vez tomaste café para concentrarte y terminaste más ansioso que enfocado? Hay una razón para eso. Y tiene que ver con algo que el té — y el mate — hacen diferente.
Teína, mateína, cafeína: es lo mismo
Técnicamente son la misma molécula. La cafeína se llama teína cuando está en el té, mateína cuando está en la yerba mate, guaranina cuando está en el guaraná. Nombres distintos para el mismo compuesto que estimula el sistema nervioso central, mejora la concentración y reduce la fatiga.
Lo que cambia no es la sustancia — es lo que la acompaña en cada planta.
Por qué el té es diferente al café
En el café, la cafeína entra rápido y sale rápido. El pico de energía es intenso y la caída también. En el té, viene acompañada de L-theanina — un aminoácido que suaviza ese pico, alarga la duración del efecto y reduce el nerviosismo. El resultado es lo que los neurocientíficos llaman "alerta relajada": energía sostenida, concentración clara, sin tensión.
Y el mate, ¿qué tiene de especial?
La yerba mate no tiene L-theanina, pero tampoco actúa como el café. Su cafeína viene acompañada de teobromina y teofilina — otros alcaloides que también estimulan pero de forma más suave y gradual. Por eso el mate da energía sin el rebote brusco del café, aunque el mecanismo es distinto al del té.
¿Cuáles tés fríos de Bendita tienen cafeína?
Té verde con lemongrass, menta y limón Con teína
Fresco y liviano — ideal para empezar el día
Té verde con flor de sauco, limón y burbujas Con teína
Mismo beneficio con un poco de gas
Té negro con jengibre, pimienta de Jamaica y naranja Con teína
Más intenso, para cuando necesitás más empuje
Yerba, menta, jengibre y limón Con mateína
Energía sostenida vía mateína de la yerba mate
Manzanilla, canela y cúrcuma Sin cafeína
Perfecto para la tarde o la noche sin preocuparte por el sueño
Rooibos, hibisco, manzanilla y cedrón Sin cafeína
Suave y sin cafeína — para cualquier momento, incluída la noche
Porque cuando elegís qué tomar, el momento del día importa tanto como el sabor. Conocer lo que estás tomando es parte de disfrutarlo mejor.
Conocé todos los tés fríos de Bendita.
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